Lamsvlees op authentieke wijze

Geplaatst op door Jacqueline Brown
Als je dol bent op lamsvlees moet je zeker verder lezen, want in dit artikel ga ik je wat heerlijke recepten met lamsvlees geven die je zeker moet proberen. Lamsvlees is een magere vleessoort, hierdoor is het ook erg gezond. Het bevat onder andere veel eiwitten, zink, ijzer en vitamine B. Doordat het mager vlees is bevat het ook weinig calorieën. Lamsvlees is dus erg goed voor je en het is bovendien ook erg lekker om te eten.

Gegrilde lamskotelet

Dit is een heerlijk fris gerecht die perfect past bij de lente. Je voegt verschillende kruiden toe aan het lamsvlees waardoor er een heerlijke combinatie van smaken ontstaat. Je maakt het gerecht als volgt: Stap 1: Verhit als eerste een koekenpan en rooster vervolgens het komijnzaad in de pan zonder boter of olie. Als het geroosterd is maak je het fijn. Stap 2: Vervolgens meng je de komijn, azijn, honing, olie, peper en zout. Ook snijd je vast de rode peper in kleine, dunne ringen en de blaadjes munt. Stap 3: Bestrijk nu de koteletten met olie. Nu kun je de lamskoteletten gaan grillen op hoog vuur. Doe dit ongeveer 2 minuten en draai ze op ongeveer de helft om. Stap 4: Haal ze uit de pan en leg het op een bord of schaal. Verdeel de marinade, de peperringen en de munt nu over het vlees en laat het ongeveer 5 minuten rusten (dek het lichtjes af met aluminiumfolie). Voeg nog wat extra peper, zout en munt toe en je kunt lekker gaan smullen van dit heerlijke gerecht.

Lamsrack met krieltjes en groenten

Dit is een lekker gerecht waar verschillende ingrediënten in zitten die voor een goede variatie zorgen. Je maakt dit lekkere gerecht op de volgende manier: Stap 1: Verwarm als eerste de oven voor op 220 graden. Halveer nu de krieltjes en leg ze op de bakplaat. Maak vervolgens een botermengsel met knoflook, rozemarijn, boter. Dep de lamsrack droog en besmeer hem daarna met het botermengsel. Voeg nog wat peper toe voor de smaak en steek een vleesthermometer in het midden van één lamsrack. Stap 2: Leg de lamsrack nu ook op de ovenplaat en rooster het samen met de krieltjes ongeveer 25 minuten. Het vlees is dan medium rare. Na ongeveer 25 minuten haal je het vlees uit de oven en laat je het rusten. De krieltjes schep je nu om en laat je nog ongeveer 15 minuten roosteren in de oven zodat ze goed gaar zijn. Stap 3: Snijd ondertussen de groenten. Denk aan ui, paprika, champignon, en snijbonen. Bak vervolgens al deze groenten in een koekenpan of wok pan. Voeg hier nog wat verse Italiaanse kruiden aan toe voor de extra smaak. Stap 4: Serveer de krieltjes, groenten mix en lamsrack nu mooi op een bord en garneer het nog met wat Italiaanse kruiden. Nu is het tijd om heerlijk van je gerecht te gaan genieten. Ik hoop dat ik je heb kunnen inspireren op het gebied van lamsvlees gerechten en dat je thuis aan de slag gaat met het klaarmaken van deze heerlijke gerechten zodat jij en je gezin lekker hiervan kunnen gaan genieten.

Pull up bar oefeningen

Geplaatst op door Jacqueline Brown
Van alle apparaten voor thuisgymnastiek die je kunt kopen, is een van de verstandigste investeringen zonder twijfel de optrekstang of pull-up bar. Dat komt omdat de pull-up zich leent om goeie lichaamsoefeningen voor het bovenlichaam te geven. Het vereist lef en doorzettingsvermogen, maar is subliem goed in het opbouwen van spieren in je armen, rug en schouders - en het zal ook je kern versterken. Pull Up Bars kunnen aan de muur of aan het plafond worden gemonteerd, of je kunt ze vinden op fitnessapparatuur . Een goede pull up bar moet een reeks handposities en grepen mogelijk maken, zodat u zich op verschillende spiergroepen kunt richten, en hij moet geschikt zijn voor pull-ups met brede en smalle greep, chin-ups en ook de gevreesde beenheffingen. Dit artikel gaat niet over wel toestel we aanbevelen, maar wel hoe je je pull up bar oefeningen effectief kunt uitvoeren.

Opbouwende oefeningen voor beginners

De term 'optrekken' verwijst naar een hele reeks oefeningen waarbij een optrekstang wordt gebruikt. Als het je nog niet lukt moet je opbouwen. Dit kan in vier stappen :
  • Stap 1 :Ga zo lang mogelijk hangen , voeten van de grond, en bouw dit op tot minimaal 30 seconden.
  • Stap 2 : Het helpt om de stang niet te hoog te hangen. Wie zijn benen nog op de grond heeft, kan zelf de spierkracht bepalen in de bovenarm. Steek steeds meer kracht in je armen, en minder in de benen.
  • Stap 3: Je kan ook trainen met weerstandselastieken. Die ondersteunen je lichaam en je zal sneller tot een pull up komen.
  • Stap 4: Van je eerste pull up , kan je nu gaan opbouwen. Van 1 naar 5, naar 10 enz.

De chin-up als variatie op de pull-up.

Beide oefeningen hebben als doel je kin boven een stang uit te laten komen, maar het grootste verschil is dat je handpalmen bij een chin-up naar je toe gericht zijn, terwijl je handpalmen bij een pull-up van je af gericht zijn. Daarbij pakken de meeste mensen de stang bij pull-ups wat breder dan schouderbreedte vast terwijl mensen die chin-ups doen de stang met de handen wat dichter naast elkaar vastpakken. Bij beide oefeningen worden veel spieren geactiveerd. Denk aan je borstspieren, biceps, onderarmen, buikspieren en rugspieren.

Variaties in het trainingsschema

Een ander groot voordeel van pullups zijn de vele variaties die je kunt uitvoeren om meer specifiek op spieren te richten:
  • De pull-up achter de nek: Pak de bar vast met een brede greep, je handpalmen van je af gericht. Leun je romp iets naar voren en trek je schouders omhoog naar de stang totdat deze langs de achterkant van je nek schaaft. Keer langzaam terug naar het begin.
  • De Commando Pull up – Pak de stang vast als een honkbalknuppel en trek jezelf omhoog langs je oor totdat je schouder de stang raakt, en herhaal aan de andere kant.
  • Hangende beenverhogingen : Houd de stang vast met je handpalmen naar je toe gericht. Til jezelf van de vloer, maar houd je armen gestrekt en je romp stabiel, buig dan langzaam naar de heupen en til je benen op tot ze evenwijdig aan de vloer zijn.
  • De piramide oefening: Je begint met één pull-up, rust dan 30 seconden, doe dan 2 pullups, rust dan 30 seconden, doe dan 3 pullups, enzovoort totdat je bij tien bent, dan begin je terug de piramide af door 9 te doen. dan 8, enz. totdat je weer terug bent bij 1.